Grandes nomes da gastronomia brasileira confirmam presença em Festival

Eles realizam um trabalho de destaque no cenário gastronômico nacional, respeitam e apoiam a agricultura familiar, valorizam e utilizam os ingredientes regionais em seus pratos. Eles são os chefs de cozinha que participarão do II Festival LEM Gastronomia, entre os dias 01 e 04 de outubro, na cidade de Luís Eduardo Magalhães. Para esta segunda edição já estão confirmados: Rosa Gonçalves, Clodomiro Tavares, Edinho Engel, Rivandro França, Osmane, Olavo Nascimento, Darckneider, Chico Amaral, Especialista Isaías Valim (cortes especiais), Benedito Maciel (preparação de carnes defumadas de cordeiros).

Este ano os chefs terão uma missão ao apresentarem seus pratos, deverão utilizar no mínimo 80% de ingredientes produzidos na região para compor as suas receitas. O objetivo é incentivar a gastronomia regional com a utilização dos insumos locais nas aulas-show e oficinas mostrando a versatilidade dos produtos locais.

EVENTO

Festival II LEM Gastronomia 

Data: 01 a 04 de outubro de 2015

Local: Centro de Eventos Nossa Senhora Aparecida, em Luís Eduardo Magalhães

Evento gratuito

 

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